厌食症的症状可能是生理，行为和心理。 厌食症的躯体症状往往逐渐恶化的饮食失调症的过程中。 这些厌食症状可以成为危及生命。
厌食症最明显的身体症状是体重减轻。 减肥可引起与营养不良有关的其他身体症状。 皮肤可能会制定一个偏黄。 患厌食症的人可能有脆的指甲和皮肤干燥。
习惯使用泻药或频繁呕吐，可导致一个潜在的致命的电解质失衡。 泻药和饥饿过度导致厌食的胃肠道症状。 便秘和腹痛的人可能很难。
厌食症可能会导致头发生长异常。 患厌食症的人可能对他们的身体生长的细绒毛。 虽然患厌食症的人可能会增加对自己的身体多余的头发，他们可能会遇到影响他们头上的头发脱发。
甲状腺和内分泌系统的其他部分的负面影响厌食。 甲状腺响应饥饿减慢人的新陈代谢。 患有厌食症的妇女往往停止月经与生育率和骨质密度的后果。
厌食会影响心脏和血液循环系统。 心脏可能发展比正常心率较慢。 厌食症患者往往有血压低，厌食症的症状。 虽然这不是通常的危险，心跳不规则或心律失常可引起厌食。 限制性的饮食可减少铁的摄入，导致贫血。 贫血降低血液中携带氧气的能力。
一个微弱的免疫系统是一个物理的厌食症状。 这可以离开的人易患疾病和感染。 患厌食症的人是在发展中国家慢性疲劳综合征的风险。
可能致命的厌食症症状之一是营养不良和脱水的肾损害。 对肾脏的影响是次要的，造成排尿减少或潜在的严重肾功能衰竭的威胁。
一些厌食症的行为会导致更多的物理厌食症状。 强迫行使的厌食，有些人可能会导致严重的骨骼和肌肉损伤。 过度锻炼可能会损坏的关节和韧带。 与厌食症有些人习惯性地让自己呕吐，侵蚀牙齿珐琅质。
