Gejala anoreksia boleh menjadi fizikal, tingkah laku dan psikologi. Gejala-gejala fizikal daripada anoreksia sering beransur-ansur memburukkan alih kursus gangguan makan. Gejala-gejala ini anoreksia boleh menjadi mengancam nyawa.
Gejala fizikal yang paling jelas anoreksia adalah penurunan berat badan. Penurunan berat badan boleh menyebabkan gejala fizikal lain yang berkaitan dengan malnutrisi. Kulit boleh membangunkan seri warna kekuningan. Orang dengan anoreksia mungkin mempunyai kuku rapuh dan kulit kering.
Penggunaan lazim julap atau muntah-muntah yang kerap boleh menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit berpotensi membawa maut. Berlebihan julap dan kelaparan menyebabkan gejala gastrousus anoreksla. Orang itu boleh berjuang dengan sembelit dan sakit perut.
Anoreksia boleh menyebabkan pertumbuhan rambut yang tidak normal. Orang dengan anoreksia boleh berkembang halus, rambut lembut seperti bulu pada badan mereka. Walaupun orang dengan anoreksia mungkin tumbuh rambut tambahan pada badan mereka, mereka mungkin mengalami keguguran rambut yang mempengaruhi rambut di atas kepala mereka.
Kelenjar tiroid dan bahagian-bahagian lain sistem endokrin impak negatif oleh anoreksia. Kelenjar tiroid bertindak balas kepada kelaparan dengan melambatkan metabolisme orang. Wanita dengan anoreksia sering berhenti haid dengan mempunyai kesan untuk kesuburan dan kepadatan tulang.
Anoreksia menjejaskan sistem jantung dan peredaran darah. Jantung boleh membangunkan lebih perlahan daripada kadar jantung yang normal. Anorexics sering mempunyai tekanan darah rendah sebagai gejala anoreksia. Walaupun ini tidak selalunya berbahaya, degupan jantung yang tidak teratur atau aritmia boleh disebabkan oleh anoreksia. Pemakanan ketat mengurangkan pengambilan besi yang menyebabkan anemia. Anemia mengurangkan keupayaan darah untuk membawa oksigen.
Sistem imun yang lemah gejala anorexia fizikal. Ini boleh meninggalkan orang yang mudah terdedah kepada penyakit dan jangkitan. Seseorang dengan anoreksia adalah berisiko untuk membangunkan sindrom keletihan kronik.
Salah satu tanda-tanda anoreksia mungkin maut adalah kerosakan buah pinggang dari malnutrisi dan dehidrasi. Kesan-kesan pada buah pinggang boleh menjadi kecil dan menyebabkan menurun membuang air kecil atau berpotensi serius dengan ancaman kegagalan buah pinggang.
Beberapa tingkah laku anoreksia menyebabkan lebih banyak gejala-gejala fizikal anoreksia. Kompulsif menjalankan beberapa orang dengan anoreksia boleh menyebabkan kecederaan tulang dan otot yang serius. Senaman berlebihan boleh merosakkan sendi dan ligamen. Beberapa orang dengan anoreksia lazimnya menjadikan diri mereka muntah yang menghakis enamel gigi.
