אנורקסיה היא שונה מאשר דיאטה. אמנם מי שרוצה לרדת במשקל באופן זמני עשוי לשנות את הרגלי האכילה שלהם, או לאכול מזון בריא יותר, אנשים עם אנורקסיה להיות אובססיבי באכילה שלהם ומשקל. אדם בלי אנורקסיה בדרך כלל יש הערכה מדויקת למדי של גופם. אנשים עם אנורקסיה עלול להיות בתת משקל בצורה מסוכנת, ועדיין רואים את עצמם להיות שמן.
זה עלול להיות קשה לדעת אם חבר או בן משפחה היא דיאטה או שיש לו הפרעת אכילה כמו אנורקסיה נרבוזה. יש סימני אזהרה של אנורקסיה נרבוזה זה עשוי להצביע על כך שיש בעיה הפרעת אכילה.
אנשים עם אנורקסיה עלול להיות אובססיבי עם האוכל. הם יכולים לתייג מזונות מסוימים הם רעים ולאסור אותם בדיאטה שלהם. האנורקטיות אובססיביים עם מנות, קלוריות, צריכת השומן. אף אדם אנורקסית אוכלת מעט מאוד, אנורקסית ניתן עסוקים בחיפוש תמידי אחר מזון וירידה במשקל. הם יכולים גם לפתח הרגלים נוקשים או טקסים למאכל שהם מוזר.
אדם אנורקסית רשאי להשתמש במשתנים או משלשלים לירידה במשקל. האנורקטיות רבים לממש בצורה כפייתית. חלקם עשויים לממש במשך שעות ביום או להיות כל הזמן נע ניסיונות לשרוף קלוריות כמה שיותר, גם כאשר נאלץ לשבת כמו בעבודה או בבית הספר.
אנורקסיה בדרך כלל גורם לאנשים להיות עסוק המראה שלהם. אדם עם אנורקסיה עלול לעתים קרובות לבדוק מראות ומבלים כמויות עודפות של זמן ההלבשה והטיפוח. אדם מושפע אנורקסיה עלולה להיות אובססיבי בגודל בגדיהם. הם יכולים להתלונן על הגודל שלהם או לבטא את הצורך להיכנס גודל קטן יותר.
חברים ובני משפחה של האנורקטיות לא שם לב כל סימני האזהרה של אנורקסיה עד שהם רואים ירידה במשקל דרסטי ופתאומי. אנורקסית יכול למתוח ביקורת על משקלם או להתלונן על כך גם אם הם בתת משקל. אם בן משפחה או חבר מתעמת עם אנורקסית על הרזון שלהם, אנורקטית עשויה למנוע את הבעיה.
אם כי חלק מאותם סימנים של אנורקסיה עשויים לחוות מדי פעם על ידי מישהו ללא אנורקסיה, במצב של אנורקסיה היא עיסוק קיצונית, מתמשך עם משקל מזון. דיאטה יכולה לתכנן את הארוחות ולחשוב על אוכל יותר מהרגיל, אך רוב דיאטה לעולם לא ללכת לקיצוניות, האופייניים לאנשים עם אנורקסיה.
