Ci sono stati molti personaggi famosi che soffrono di anoressia che sono morti dalla condizione. Karen Carpenter, che è morto di arresto cardiaco causato da anoressia, è forse uno dei casi più noti della tragedia associati con l'anoressia. Il caso di Christy Henrich, un ginnasta americano, è stato controverso perché prima di morire da insufficienza multipla degli organi dovuto al solo peso libra sessanta, era stato detto da un giudice americano ginnastica che aveva bisogno di perdere peso.
Non tutte le storie di personaggi famosi con anoressia sono storie tragiche di come l'anoressia ha causato la loro morte. Molte celebrità con anoressia hanno fatto la loro lotta con disturbi del comportamento alimentare pubblico. Essi mostrano come le persone con anoressia può guarire e vivere una vita sana. Sono storie di speranza.
Cantante e compositore, Fiona Apple, ha parlato pubblicamente della sua lotta con l'anoressia. Ha anche parlato di come essere violentata aveva innescato il disturbo alimentare. Malanie Chrisholm, precedentemente conosciuta come Sporty Spice delle Spice Girls, ha sviluppato l'anoressia mentre era nelle Spice Girls.
Attrici e modelle che hanno lottato con disturbi alimentari spesso si parla pubblicamente sui disturbi alimentari. Sandra Dee and Day Susan sono attrici famose che hanno ammesso a lottare con l'anoressia. Susan Day ha anche detto che soffriva di bulimia pure.
Calista Flockhart ha ammesso di aver avuto l'anoressia durante le riprese di Ally McBeal. Sally Field e Jane Fonda hanno parlato delle loro esperienze personali con l'anoressia e la bulimia. Tracy Gold, l'attrice che interpretava Carol sui Pains sitcom della TV in crescita, ha parlato di come l'anoressia influenzato negativamente la sua carriera.
Mentre alcune di queste lotte personali con disturbi alimentari sono ben noti, alcuni sono piuttosto sorprendente. Anna Freud, figlia di Sigmund Freud e psicologo infantile fama, ha scritto circa la sua lotta contro l'anoressia. Anche se era sconosciuto durante la sua carriera di attrice, Audrey Hepburn ha avuto l'anoressia.
Un esempio di come una condizione devastante e pericolosa per la vita come l'anoressia può essere addomesticato e gestito è Mary-Kate Olsen delle gemelle Olsen. Dopo aver ammesso il suo problema e cerca di cure, ha maturato un atteggiamento positivo verso il superamento di anoressia. Ha celebrato il suo recupero donando alcuni dei suoi vestiti che non si adattano.
