Hi ha hagut molts personatges famosos amb anorèxia que han mort per la malaltia. Karen Carpenter, qui va morir d'una aturada cardíaca causat per l'anorèxia, és potser un dels casos més coneguts de la tragèdia associats amb l'anorèxia. El cas de Christy Henrich, un gimnasta nord-americà, va ser controversial perquè abans que ella va morir d'una fallada multiorgànica causa de només 60 lliures de pes, que havia estat informat per un jutge de la gimnàstica nord-americana que havia de baixar de pes.
No totes les històries de persones famoses amb anorèxia són contes tràgics de com l'anorèxia causa de la seva mort. Moltes celebritats amb anorèxia han fet la seva lluita amb trastorns de l'alimentació pública. Mostren com les persones amb anorèxia pot curar i viure una vida sana. Són històries d'esperança.
El cantant i compositor, Fiona Apple, ha parlat públicament sobre la seva lluita amb l'anorèxia. Ella també ha parlat sobre com ser violada havia provocat el trastorn alimentari. Malanie Chrisholm, anteriorment coneguda com Sporty Spice de les Spice Girls, va desenvolupar anorèxia mentre ella era a les Spice Girls.
Actrius i models que han lluitat amb trastorns de l'alimentació solen parlar públicament sobre els trastorns alimentaris. Sandra Dee i el Dia de Susan són actrius famoses que van admetre a la lluita contra l'anorèxia. Susan Day també va dir que ella patia de bulímia també.
Calista Flockhart va admetre haver tingut anorèxia durant el rodatge de Ally McBeal. Sally Field i Jane Fonda han parlat de les seves experiències personals amb l'anorèxia i la bulímia. Tracy Gold, l'actriu que va interpretar a Carol dels Dolors de televisió comèdia d'embolics de creixement, ha parlat sobre com l'anorèxia afectat negativament a la seva carrera.
Si bé algunes d'aquestes lluites personals amb trastorns de l'alimentació són ben coneguts, alguns són força sorprenents. Anna Freud, filla de Sigmund Freud i psicòleg infantil renom, va escriure sobre la seva lluita amb l'anorèxia. Tot i que va ser desconegut durant la seva carrera com a actriu, Audrey Hepburn tenia anorèxia.
Un exemple de com una condició devastadora i potencialment mortals com l'anorèxia poden ser domats i administrat és Mary-Kate Olsen, de les bessones Olsen. Després d'admetre el seu problema i buscar tractament, ella va guanyar una actitud positiva cap a la superació de l'anorèxia. Ella va celebrar la seva recuperació mitjançant la donació d'algunes de les seves robes que ja no encaixen.
